Los aditivos

Duración: 1 h.

Objetivos:

  • Conocer la existencia de los aditivos, su variedad, utilización y significado dentro de los alimentos.
  • Reconocer en las etiquetas de los productos alimentarios envasados los distintos aditivos que se emplearon, la proporción en que se encuentran dentro del producto, etc.
  • Valorar de forma ajustada la conveniencia de los alimentos con menos aditivos, que integren una dieta equilibrada.

Descripción:

Mediante distintos juegos, los participantes aprenden lo que son los aditivos y como reconocerlos entre los ingredientes que figuran en la etiqueta de un producto.

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Autor: Educonsumo

EduConsumo es una empresa de Educación, Formación e Información al Consumidor. Realizamos actividades de investigación de mercados y de investigación social. Complementamos los trabajos de investigación de las Instituciones y Grupos de Investigación de las Universidades, realizando el trabajo de campo. Para ello, contamos con un equipo de coordinación de contrastada experiencia, en la recogida y tratamientos de encuestas, (para encuestas personales y telefónicas).

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