Los ciudadanos muchas veces no somos conscientes de lo que influyen nuestros hábitos de consumo en la economía, el medio ambiente y en la sociedad en general. Dentro del proceso productivo la figura del consumidor es un elemento fundamental, con relevancia política y económica. Pero solo unos consumidores responsables, informados y críticos pueden tener fuerza para hacer valer sus derechos y enfrentarse a prácticas empresariales y políticas injustas. El objetivo de Educonsumo es informar y formar a los ciudadanos para que todos seamos conscientes de nuestros derechos y obligaciones como consumidores y podamos contribuir a crear una mejor sociedad en la que vivir.
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